Gỏi gà xé chặt (nguyên con)

Gỏi gà nguyên con kết hợp giữa gà chặt đều tay và phần xé trộn rau răm, hành tây, thính và gia vị chua cay hài hòa. Gà luộc vừa chín, da vàng giòn, thịt ngọt mềm. Dọn ra mâm đầy đặn, ăn kèm nước mắm gừng đậm vị – quá lý tưởng cho nhóm đông người!