Gỏi gà xé chặt (nửa con)

Gỏi gà xé chặt nửa con đầy đặn, thịt gà được luộc vừa tới, da vàng giòn, thịt ngọt mềm. Phần xé trộn cùng hành tây, rau răm, gia vị chua ngọt cay nhẹ; phần chặt đều tay, trình bày đẹp mắt. Ăn kèm nước mắm gừng đặc biệt – ngon giòn, hấp dẫn từ cái nhìn đầu tiên!